Panorama general
El suministro alimenticio estadounidense es, probablemente, el más seguro del mundo. Sin embargo, si los alimentos no son manipulados correctamente y se contaminan, sí pueden enfermarlo. Más
Prevención de las enfermedades de transmisión alimenticia
Todo acerca de los mariscos
Lea a continuación para obtener información sobre el envenenamiento por mariscos y cuáles son las guías adecuadas para cocinar estas sabrosas criaturas.
Comer bien (y de modo seguro) durante sus años dorados
Las personas de edad avanzada, a menudo, toman precauciones con ciertos alimentos, pero, ¿esto también aplica a cualquier persona mayor de 65 años? Descubra cómo comer de manera segura durante sus años dorados.
Cocinar en horno de microondas de manera segura
Los hornos de microondas no cocinan la comida como otros electrodomésticos. Pero, hay algunas cosas que el cocinero puede hacer para preparar la comida con seguridad y de manera deliciosa en un microondas.
Mantenga seguros sus alimentos en las fiestas de fin de año
Ponche de huevos, galletas, jamón serrano y quesos varios. Disfrutar de estos favoritos de la Navidad significa saber cómo hacerlos seguros para su consumo.